26 Kasım 2011 Cumartesi

Yumuşak Poğaça

Ayşe Ümeyya Demir Baştürk Hanım'ın tarifi
MALZEMELER
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
yarım paket yaşmaya
1 yemek kaşığı tuz
1 çay bardağı toz şeker
3 yumurta akı içine sarısı dışına
aldığı kadar un
YAPIMI:
Bütün malzemeleri yoğurun,15-20 dinlendirin,yuvarlayın ya da düğüm atın içine peynir yada zeytin ezmesi de koyabilirsiniz,tepsiye dizin birazda tepside bekletin yumurta sarısı sürüp çörek otu yada susam serpin,önceden ısıtılmış 150-160© fırında üstleri kabarıp kızarana kadar pişirin,sıcakken üstlerini bezle örtun yada saklama kabına koyun yumuşak yumuşak afiyetle yiyin =))

3 yorum:

Gurme Şirine dedi ki...

merhaba,
blogunuz ilgimi çekti ve sizi hemen izlemeye aldım...
poğaçalar muhteşem görünüyor...
bayıldım...
sevgiler...

zeys dedi ki...

hemen denıcem :)
bu arada blogunu yenı kesfettım:) takıpteyım benımkıne de beklerım :) sevgıler..
http://zeysfashionroom.blogspot.com/

herşey tadında dedi ki...

ellerinize sağlık
sevgiler

Yorum Gönder