17 Kasım 2011 Perşembe

Haşhaşlı Lokum

Naziye Altan Hanım'ın tarifi
MALZEMELER
Ekmek Hamuru
Un
Su
Tuz
Haşhaş
Ceviz

Yapılışı 

Fırından hamur al, un, su ilave ederek yogur, tuz ekle, üzerini bezle ört. İyice kabardıktan sonra eşit parçalara ayır, üzerlerini yağla, kenarlarindan çeke çeke aç(oklavaylada açabilirsin). İçine hashas, ceviz istediğin malzemeyi koyduktan sonra sar,kes tepsiye diz,fırına ver Yumuşak olması için fırından çıkınca su sü,r bez kapat. Afiyet olsunnn

0 yorum:

Yorum Gönder