17 Kasım 2011 Perşembe

Hamur Kızartma

Fatma Karter Hanım'ın tarifi
MALZEMELER
3sb un
1çb yoğurt
1 yumurta
1tk kabartma tozu
tuz
kızartmak için sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra yoğuruyoruz. Hamuru 10-15dk dinlendiriyoruz. Sonra merdaneyle açıyoruz bir parmak kalınlığında. Mantı keser gibi hamuru kesiyoruz. Önceden ısıttığımız yağda kızartıyoruz hamurları. afiyet olsun.

0 yorum:

Yorum Gönder