26 Kasım 2011 Cumartesi

Kundakta Sosis

Mekan Çifçi Hanım'ın tarifi

MALZEMELER
5 adet uzun sosis
5 adet milföy hamuru
1 yumurta sarısı 
Yapılışı 
Buzluktan çıkardığınız milföyleri 10-15 dk bekletin.
Parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin.
Sosisleri 2'ye bölün.
Milföy şeritlerini sosislere spiral şeklinde sarın.
Hamura sarılmış sosisleri yağlanmış tepsiye 2 cm aralıklarla dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.Spiral sosisleri önceden 150 drecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder