18 Kasım 2011 Cuma

Civcivler

Meryem Öztürk Hanım'ın tarifi
MALZEMELER
· 2 adet yumurta
· 3 kahve fincanı toz şeker
 · 2 kahve fincanı sıvı yağ
 · 2 kahve fincanı yoğurt
 · 6 kahve fincanı un
 · 1 paket kabartma tozu
 · 1 paket vanilya

Kreması:

· 2 su bardağı Süt
· 2 yemek kaşığı şeker
· 1 yemek kaşığı mısır nişastası




Hazırlanışı: 

1-Yumurta ve şeker güzelce çırpılır

2-İçerisine sıvı yağ, yoğurt ilave edilir Daha sonra diğer kuru malzemeler ilave edilip Kağıt kalıplara konulur

3-Kekler pişerken bu arada krema malzemeleri bir araya getirilip pişirilir

4-Pişen kekler kağıtlarından ayrılır Alt tarafa gelecek olan kısın hafifçe kesilir Ilık kremaya iyice bulanıp daha sonrada bolca her tarafları Hindistan cevizine bulanır
5-Diğer tarafta kuru kayısılarla ayaklar ve burun yapılır Damla çikolatası ile göz yapılıp servis yapılır 

0 yorum:

Yorum Gönder