Rulo Pizza

Hilal Yıldırım Hanım'ın tarifi

MALZEMELER

•1 su bardağı sıvıyağ
•1 su bardağı su
•1 paket kabartma tozu
•125 gram margarin
•Aldığı kadar un
•Tuz

İç harcı için:
•2 tane sosis
•50 gram sucuk
•1 adet domates
•2 adet biber
•1 kase lor

Üzeri için:
•1 adet yumurta
•Susam

HAZIRLANIŞI

Önce karıştırma kabına un hariç tüm malzemeleri alın. Yavaş yavaş un ilave ederek kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur hazırlayın. Diğer tarafta sosisi sucuğu, domatesi ve biberi doğrayın. Üzerine loru ekleyin.

Hazırlanan hamuru açın.(İsteğe bağlı Salça veya ketçap sürün.) Üzerine hazırladığınız harcı serpiştirin. Hamuru geniş tarafından başlayarak rulo yapın. Ruloyu iki parmak kalınlığında kesip malzemesi üste gelecek şekilde tepsiye dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
AFİYET OLSUN.. :))