Bulgur Salatası

Hatice İlkay Kahraman Hanım'ın tarifi

MALZEMELER

bulgur
havuç 
tane mısır
dereotu
maydanoz
taze nane
kırmızı lahana
kırmızı biber
sumak
karabiber
tuz 
yağ
limon

Mor Salata

Ayşe Ümeyya Demir Baştürk Hanım'ın tarifi

MALZEMELER

1tane mor lahana
2-3 diş sarımsak
göz karari yoğurt ve biraz mayonez

Nohut Salatası

Duygu Bulut Hanım'ın tarifi

MALZEMELER

1,5 su bardağı haşlanmış nohut
3 tane közlenmiş kırmızı biber
1 küçük kuru soğan
10 dal maydanoz
zeytin yağ,limon,tuz

Tavuk Salata

Tuba Sayman Hanım'ın tarifi

MALZEMELER

Haşlanmış ve didiklenmiş tavuk (göğüs olabilir)
Göbek marul
Salatalık turşusu
dereotu..
Zeytinyağı
Tuz,karabiber,pul biber
Çok az miktarda nar ekşisi.. (Turşu eklemezseniz nar ekşisi ekleyin)
Yoğurt
Mayonez..

Renkli Salata

Tuba Sayman Hanım'ın tarifi

MALZEMELER

1 kilo patates,
1 kase robottan çekilmiş havuç (3,4 tane),
1 kase çekilmiş mor lahana,
yarım demet maydanoz,
2 sap taze soğan,
tuz, karabiber,
zeytin yağı ve limon,

3 Renk Salata

Tuğba Kuzey Hanım'ın tarifi

MALZEMELER

600 gr pancar turşusu 
7.8 ad havuç
7.8 ad patates 
2 ad soğan 
tuz karabiber pulbiber.. 

üzeri için; 600 gr süzme yoğurt 2 diş sarımsak 4 dal maydonoz veya derotu